德州扒鸡非遗工坊直播翻车：主播用速成鸡冒充散养，老匠人怒斥“砸招牌”

近日，一则关于德州扒鸡非遗工坊直播翻车的新闻引起了广泛关注。在直播过程中，主播为了追求利益，竟然用速成鸡冒充散养鸡，这一行为引起了老匠人的强烈不满，怒斥其“砸招牌”。

德州扒鸡作为我国非物质文化遗产，有着悠久的历史和独特的 *** 工艺。近年来，随着 *** 直播的兴起，越来越多的非遗工坊选择通过直播平台展示传统技艺，让更多人了解和喜爱这一传统美食。然而，这次直播翻车事件却给德州扒鸡这一品牌带来了不小的负面影响。

据了解，此次直播的主播在介绍产品时，声称所售德州扒鸡均为散养鸡 *** ，肉质鲜美，营养丰富。然而，细心的观众发现，直播中展示的鸡宰杀过程与散养鸡存在明显差异。更有观众指出，直播中的鸡宰杀速度过快，疑似使用了速成鸡。这一发现迅速引起了网友们的热议。

面对质疑，主播并未给出合理的解释，反而继续强调产品品质。这一行为激怒了德州扒鸡非遗工坊的老匠人。老匠人表示，德州扒鸡的 *** 工艺讲究原汁原味，散养鸡的养殖周期长，肉质鲜美，而速成鸡则肉质较差，营养价值也远不如散养鸡。主播的行为不仅欺骗了消费者，更是对德州扒鸡这一品牌造成了严重的负面影响。

老匠人愤怒地表示：“这种用速成鸡冒充散养鸡的行为，简直就是在砸我们的招牌！德州扒鸡作为非遗传承，我们一直致力于传承和发扬这一传统技艺。现在有人为了利益，竟然不顾消费者的权益，这种行为实在令人痛心。”

此次直播翻车事件，不仅暴露了部分直播主播为了追求利益而忽视产品质量的问题，也引发了人们对非遗传承的担忧。业内人士表示，随着直播行业的快速发展，相关部门应加强对直播内容的监管，确保直播内容的真实性和合法性，切实维护消费者权益。

对于德州扒鸡非遗工坊而言，此次事件无疑是一次严重的打击。然而，这也提醒了他们，要始终坚持传承和发扬传统技艺，坚守品质，才能赢得消费者的信任。在未来的发展中，德州扒鸡非遗工坊需要更加注重品牌形象，加强内部管理，确保产品质量，让更多人了解和喜爱这一传统美食。

总之，德州扒鸡非遗工坊直播翻车事件为我们敲响了警钟。在追求利益的同时，我们应时刻保持对传统技艺的敬畏之心，坚守品质，传承和发扬我国非物质文化遗产。只有这样，才能让这些宝贵的文化遗产得以传承，为后人留下宝贵的财富。